«Ayuno intermitente saludable», por Carla Zaplana.
Una guía para conocer las ventajas para la salud y el control del peso del ayuno intermitente, la nueva tendencia en el ámbito de la nutrición. El ayuno intermitente ha llegado para quedarse y no pasa un día sin que oigamos hablar de sus beneficios, aunque tanta información al respecto puede llegar a confundirnos. Los estudios científicos demuestran sus numerosas virtudes, siempre y cuando se lleve a cabo de forma responsable: pérdida de peso, mejora de la longevidad y del descanso, control de los niveles metabólicos, mayor calidad de sueño… Carla Zaplana, experta nutricionista y dietista, nos ofrece en esta guía las respuestas que nos ayudarán a salir de dudas.
«Vuelta gastronómica la mejor repostería y panadería» por DISTAL.
Elaborar deliciosas tartas, pasteles, galletas y panes con la ayuda de este libro de recetas ilustrado. Las fotografías de cada paso y las sencillas instrucciones se complementan con un formato en espiral práctica y manejable que le guiarán por toda la receta con tan solo echar un vistazo mientras cocina. Basta con hojear las recetas para descubrir los secretos de la repostería y la panadería, desde la selección de los ingredientes hasta la presentación del plato una vez terminado. Con esta útil guía gastronómica, en poco tiempo prepara postres y panes riquísimos para disfrutar con los amigos y la familia.
«Recetas Salvadoras» por Catalina de Palleja.
Recetas prácticas y deliciosas para ayudarte en la organización diaria o simplemente aprender a cocinar buena comida casera.
Cata de Palleja, una reconocida cocinera de nuestro país, identificada por su calidez y su cocina reconfortante, nos presenta su nuevo libro, Recetas salvadoras, con 99 ideas fáciles, deliciosas y pensadas para ayudarnos en nuestro día a día. Dividido en dos grandes capítulos, «Desayunos y meriendas» y «Almuerzos y cenas», este libro nos brinda una variedad de platos para cocinar, degustar y compartir. Cada receta está armada con ingredientes accesibles y técnicas simples para que cualquier persona, sin importar su nivel de experiencia en la cocina, la pueda realizar.
