Cosecha de olivos cayó un 70%

Por efecto directo de la última sequía en Uruguay, la cosecha de olivos cayó un 70%, respecto a al año anterior.

Por efecto directo de la última sequía en Uruguay, la cosecha de olivos cayó un 70%, respecto a al año anterior. El fenómeno se reitera en los principales mercados productores a nivel mundial lo que ha hecho elevar el precio en casi todas las marcas y variedades.

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El aumento de precio ha repercutido a nivel mundial y por primera vez Uruguay, que no tiene una larga tradición aceitera, sufre la primera crisis con pérdidas muy grandes.

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Desde el sector se espera que para el año que viene la situación mejore y se obtengan nuevamente cosechas buenas y se regularice la producción, estabilizando los precios.

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