Central Hortícola del Norte: Pensar afuera de la caja

Hay que atreverse a soñar, a mirar hacia adelante y a trabajar para que los sueños se hagan realidad. Eso es lo que decíamos hace un tiempo atrás y que hoy retomamos con fuerza cuando vemos los primeros resultados de la Central Hortícola del Norte. Pensamos fuera de la caja y creamos algo que hoy es una realidad y que seguirá teniendo un muy buen impacto.

Fue en setiembre de 2018 que colocábamos la piedra inaugural de la Central Hortícola del Norte, una idea que construimos en conjunto con varios actores locales y nacionales desde el Proyecto Avanza Salto Hortícola. ¿Cómo lo logramos? A través de un trabajo mancomunado de muchos actores que logramos identificar objetivos en común y sumar fuerzas para ir tras ellos. Y permítame en esta columna repasar cada una de las características que hacen a este proyecto. 

Cuando pensamos la idea, allí no faltó nadie. Cuando se trata de desafíos tan grandes hay que saber habilitar la mesa para que se dé la participación y el intercambio. Allí estuvieron los trabajadores, estuvo la Intendencia, estuvo la Mesa Hortícola de Salto, los productores, los granjeros, las comisiones de fomento rural y la Sociedad de Fomento Rural de Salto. Tampoco dejo atrás el reconocimiento al fallecido Intendente Eduardo Malaquina, quien se atrevió a soñar sobre esta obra. 

Y así comenzamos a idear un proyecto que hoy ya está en marcha y que está dado nuevos pasos. 

Ya anunciamos que los interesados en ocupar puestos en la Central contarán con nuevas opciones para poder adquirir lugares y que está siendo abierto un nuevo llamado con la opción de adquisición de puestos al contado y el arrendamiento con opción a compra por 30 o 60 meses que habilitará al derecho de uso por 30 años en ambos casos. Existirá también la posibilidad de un alquiler mensual.

También hemos invitado activamente a productores de la zona, del sur de Brasil y de Argentina a que se atrevan a explorar nuevos modelos de negocio en la Central. 

Seguimos apostando a este proyecto como un espacio complementario para la Unidad Agroalimentaria de Montevideo y potenciando el alcance de nuevos mercados. Es nuestra idea que podamos vender la producción de la Central Hortícola a Concordia y a la Provincia de Entre Ríos, pues actualmente ellos les compran todas las frutas y verduras a Buenos Aires a más de 500 km de distancia, cuando nosotros estamos en frente y a pocos kilómetros. 

Cuando hablamos de esas cuatro hectáreas, quiero pensar en un espacio activo, lleno de esfuerzo y de sueños concretados. Tendremos entre 50 y 75 puestos de comercialización, que serán ocupados por productores de distintas partes de la región norte. Todos ellos son pequeños y medianos productores, algunos emprendimientos familiares que representan el esfuerzo de varias generaciones. 

En tiempos tan duros que hemos vivido producto de la falta total de políticas de frontera que cuiden el trabajo uruguayo, donde las puertas se han cerrado para muchos, desde el norte, comenzamos a construir sueños colectivos que se transformarán en nuevas oportunidades para muchos compatriotas.