La Sociedad Apícola Uruguaya (SAU) advirtió que la actividad atraviesa una “emergencia total” y que cada vez más productores abandonan el rubro. Según la gremial, en la última década desapareció cerca del 40% de los apicultores.
Las causas de la crisis, explican, son principalmente dos: la baja del precio internacional de la miel y la pérdida de calidad por la contaminación con agroquímicos utilizados en el sector agrícola, lo que ha cerrado mercados exigentes como Alemania.
“Esto no embala a nadie a querer entrar en la actividad; al contrario, lo que entusiasma es a retirarse”, afirmó Gabriel Rodríguez, presidente de la SAU y productor de San José.
El sector solicita una compensación de USD 0,5 por kilo exportado (unos USD 6 millones anuales) y sostiene que el aporte debe provenir del sector agropecuario. Un estudio de costos, realizado sobre tres tipos de productores, concluyó que la rentabilidad es negativa en todos los casos.
“Nosotros no tenemos rentabilidad a raíz de un daño del cual no tenemos nada que ver, que es el uso de agroquímicos en todo el agronegocio”, sostuvo Rodríguez.
