Días pasados, durante evento de cierre y resultados del proyecto Rivera Composta, la organización civil Compromiso Empresarial por el Reciclaje (Cempre) presentó el manual sobre compostaje “¿Me dijiste compostar? Convirtiendo residuos orgánicos domiciliarios en compost”, una herramienta que surge con el objetivo de incentivar el pensamiento crítico en jóvenes y relaciona técnicas de compostaje con sus efectos sobre el cambio climático, la regeneración de suelos y la disminución de residuos a disposición final.
Cempre tiene como objetivo la promoción de la reducción y el reciclaje de residuos en Uruguay en base a los principios de la Economía Circular. Desde el año pasado trabaja junto al Centro Biotecnológico de Investigación e Innovación (CBI+I) y la empresa Equipos Consultores en el proyecto Rivera Composta. El mismo fue realizado junto a la Intendencia de Rivera, el colectivo Vermitierra y la Cámara de Industria y Comercio Uruguayo-Alemana (AHK Uruguay), enmarcado en el plan “Transferencia de conocimientos, educación y formación en el ámbito de la gestión de residuos”, que fue iniciado por AHK Uruguay y financiado por la Iniciativa de Exportación de Tecnologías Medioambientales del Ministerio de Medio Ambiente alemán (BMUV).
El manual fue elaborado por un equipo de expertos liderado por Cempre Uruguay y el CBI+I con el fin de incentivar la participación de la ciudadanía, en especial la de los jóvenes, y en procura de que al año 2027 se alcance la meta definida en el Plan Nacional de Gestión de Residuos referida a que un 20 por ciento de la población del país realice acciones de compostaje.
En un esfuerzo por contribuir a esta meta es que Cempre promociona su manual como un recurso que pueda incentivar a escuelas y centros educativos, dado que explica la importancia del compostaje y su relación con los residuos, el cambio climático y la regeneración.
Participaron del evento en Montevideo la directora Ejecutiva de Cempre, Marisa Cirillo, Inés Tiscornia del equipo académico del CBI+I y María Julia Acosta de Equipos Consultores, mientras que en Rivera estuvieron presentes la gerenta General y la responsable de Servicios de AHK Uruguay, Kira Potowski y Franziska Gruber respectivamente, junto a autoridades departamentales.
Cirillo sostuvo en su presentación que “la participación de los jóvenes y las comunidades locales es imprescindible en este tipo de proyectos, por eso es que pensamos en este manual como un código abierto, para que se lo apropien y nos ayuden en la labor de explicar el fin último del compostaje como una técnica para combatir el cambio climático”.
+datos:
La organización civil Compromiso Empresarial por el Reciclaje (Cempre) está conformada por Inca, la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole), Unilever, Salus, Coca-Cola Uruguay, Tetra Pak, McDonald’s, Gerdau, Johnson, Danone, Casarta, Nestlé, Fabricas Nacionales de Cerveza (FNC), L’Oréal Uruguay y Grupo Bimbo.
