El Ministro de Relaciones Exteriores informó que “hace un tiempo largo que venimos trabajando intensamente con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, no solo en en lo que es el acceso a mercados sino en la habilitaciones sanitarias que van de la mano. Esto es un buen corolario de ese trabajo”.
Para el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (Mgap) Fernando Mattos «esta habilitación coloca un producto muy preferido por el consumidor japonés, con la ventaja que desde el punto de vista comercial tenemos un producto con máximo valor en el mercado internacional» y agregó que «Japón es el 3er mayor importador de carne del mundo movilizando cerca de 600 mil toneladas de compras anuales. Se trata de un país que necesita aprovisionamiento externo y ha buscado más allá de los países libres de aftosa sin vacunación».
El Ministro Mattos informó que Uruguay está exportando a Japón desde el 2018 carne bovina sin hueso y se incorpora en este caso la lengua que resultará en una mejor opción comercial. En volumen se estima en un adicional que varía entre 10 y 15 millones de dólares.
Por su parte el canciller Bustillo destacó que “también nos hemos dado la oportunidad en esta visita de conformar una comisión mixta que sin ninguna duda va a permitir profundizar aún más la excelente relación que tenemos con Japón”.
Finalmente Bustillo destacó la sinergia producida por el viaje y gestión en conjunto entre los Ministerios, el Presidente de la República Luis Lacalle Pou y empresarios locales.
