El evento reúne a cientos de expertos en vinos, turismo y gastronomía, así como a entusiastas del enoturismo, con la participación de más de 80 ponentes provenientes de 16 países. Según sostienen sus organizadores, su principal propósito es impulsar el desarrollo del sector en Uruguay y fomentar el intercambio entre profesionales y empresarios a nivel global.
La Intendenta Interina de Canelones, Gabriela Garrido, junto al Director General de Desarrollo Económico, Álvaro Suárez, y el Director de Turismo, Horacio Yanes, encabezan la delegación del departamento en este encuentro.
Garrido enfatizó la relevancia de la participación de Canelones, destacando que la ciudad de Las Piedras ostenta el título de Capital de la Uva y del Vino. Subrayó el compromiso de la región con el desarrollo integral de la actividad, resaltando su contribución a la generación de empleo y oportunidades económicas. «Canelones trabaja permanentemente para abrir oportunidades para su gente, abrir oportunidades en el mundo, abrir oportunidades económicas para el empleo y el trabajo digno”, afirmó.
Por su parte, el Director de Turismo resaltó la importancia de esta oportunidad para Canelones, considerando que el departamento es responsable del 60% de la producción de vinos en Uruguay, alberga 11 bodegas especializadas en enoturismo y es el principal destino enológico del país. Yanes subrayó que la apuesta por el enoturismo es una política que ha sido constante desde 2009 hasta la fecha.
«Ahora se continúa, porque el intendente Marcelo Metediera ya nos planteó su interés de estar presentes en este tipo de actividades, pero presentes no por pasar, presentes siendo activos y siendo protagonistas», expresó el jerarca canario.
