Enoturismo: desarrollo de la oferta turística

Los equipos técnicos del Ministerio de Turismo y de la Dirección de Desarrollo Turístico de la Intendencia de Canelones visitaron las Bodegas Gamba, Pizzorno y Bracco Bosca, ganadoras de los Fondos Concursables 2025 para el desarrollo de la Oferta del Enoturismo en Uruguay que otorga el ministerio.

En las diferentes instancias se profundizó en el avance de los proyectos, así como las potencialidades de articulación con los diversos emprendimientos y redes asociativas del departamento, entre otros temas que hacen al desarrollo del Enoturismo.

El enoturismo no solo contribuye a la promoción del vino uruguayo, sino que también potencia el turismo sostenible, generando empleos y favoreciendo el desarrollo de comunidades rurales. La visita de los equipos técnicos del MINTUR y de la Intendencia de Canelones subraya el compromiso del gobierno con el crecimiento de este sector, asegurando que las bodegas cuenten con el apoyo necesario para consolidar su oferta y atraer a un mayor número de visitantes.

Este tipo de iniciativas son fundamentales para posicionar a Uruguay como un destino enológico de referencia en la región, destacando la calidad de sus vinos y la calidez de su gente.

Bodegas beneficiadas:

• Bracco Bosca: proyecto «The Wine Lab», que busca crear un espacio de encuentro y aprendizaje. Será un club house diseñado como un laboratorio del vino, donde los participantes podrán experimentar con diferentes cepas y componentes para crear sus propias mezclas o «cortes”.
• Pizzorno: «Eco Spa Astronómico y natural del vino», que pretende ofrecer tratamientos de vinoterapia: baños de vino, exfoliación y masajes con aceite de uva, a lo que se le suma actividades nocturnas de observación astronómica de los viñedos y talleres de astrología. Para ello el punto de partida será la construcción de dos elementos: un Domo y una Tina artesanal.
• Gamba: «Patrimonio en cada copa: viví una experiencia enoturística en cada copa», que busca la consolidación de una infraestructura con el objetivo de brindar servicios de mayor calidad.