El Asesor Técnico del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), Eduardo Felix, fue entrevistado en el programa de radio “Panorama 1410” que se transmite por Radio La R 1410 AM y Tele R a través de Antel TV de lunes a viernes a las 10 y 12 horas. Felix habló sobre la temporada de cosecha actual, el proceso que cumple el vino, sobre las bodegas y su incursionamiento en el Enoturismo. Además, habló sobre la Fiesta de la Vendimia y las expectativas para la próxima edición, de la ciudad de Las Piedras.
Felix explicó que “el año pasado tuvimos una vendimia atípica. Veníamos de una seca prolongada durante el mes de noviembre – diciembre hasta el 15 de enero donde empezaron a ocurrir precipitaciones. Tuvimos una cosecha de unos 106 millones de kilos de uva. Este año es otra vendimia atómica, ya que la vitivinicultura en Uruguay no escapa de la sequía a nivel país y probablemente estemos frente a una pérdida un poco superior al 30%. Es decir, alrededor de los 70 millones de kilos.
Esta es la diferencia que vemos ya que hemos estado recorriendo Canelones, Montevideo, San José, Colonia y Maldonado, que es donde está el 90% de viticultura del país”.
No obstante acotó que la cosecha está dando productos de muy buena calidad. La ventaja de la seca es que no hay hongos, según explica.
En el sctor hay un 20% de la superficie que tiene riego, y en ellos también se observó una merma de kilos.
Algunos productores tuvieron una merma del 50%. Felix añadió que “vivimos en un país al que llamamos chiquito pero tenemos una diferencia en el clima que realmente asusta”.
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No se entiende, toda la vida se dijo que el terreno y clima secos daba uvas buenas.