Días pasados se re inauguró el local de McDonald’s, situado en la Av. 18 de Julio y Ejido. Para festejar dicho acontecimiento los clientes pudieron disfrutar de importantes descuentos, juegos, música y regalos.
Este icónico restaurante fue el segundo que abrió la franquicia en el país en 1992. Sus 468 metros cuadrados fueron totalmente remodelados. Se trasladó la cocina al nivel superior para generar más espacio en la planta baja, lo que dio la posibilidad de incorporar kioscos digitales para la autogestión de pedidos.
Asimismo, se incorporó el sistema Dual Point, la entrega a la mesa con localizadores y una cinta transportadora que comunica la planta baja con la cocina que se encuentra en el nivel superior. Además, se modificó la escalera del comedor, las áreas de colaboradores y la bodega, como también se incorporó un corner café.
Este local cumple con varias iniciativas de Receta del Futuro, la estrategia social y ambiental impulsada por Arcos Dorados con el objetivo de impactar positivamente. Alguna de las iniciativas implementadas en este restaurante son la separación de residuos en todas las áreas, la recolección de grasa y aceite para la transformación en biodiesel, iluminación LED, grifería temporizadora, equipos de aire acondicionado con tecnología inverter e iluminación de la fachada con temporizador.
El gerente de Operaciones de Arcos Dorados Uruguay, Daniel Castera, comentó que tienen un plan bastante agresivo de remodelaciones, y que en ellas se hace especial hincapié en los estrictos lineamientos de Arcos Dorados para el cuidado del ambiente.
Arcos Dorados está alineada a seis pilares entre los que se encuentra el empleo joven, el cambio climático, la economía circular, el abastecimiento sustentable, la familia y el bienestar. Para ello, con el objetivo de inspirar a los consumidores a lograr un mundo más sostenible, lanzó su plataforma “Cambiando un poco, cambiamos mucho” que busca concientizar a clientes y empleados sobre conceptos fundamentales como cuidado de recursos naturales, consumo consciente de la energía o la correcta separación de residuos.
ARCOS DORADOS
Arcos Dorados es el mayor franquiciado independiente de McDonald’s del mundo y la cadena de restaurantes de servicio rápido más grande en América Latina y el Caribe. La compañía tiene el derecho exclusivo a poseer, operar y otorgar franquicias de locales McDonald’s en 20 países y territorios de esas regiones. Contabiliza más de 2.300 restaurantes, entre unidades propias y de sus franquiciados, que juntas emplean más de 95 mil personas, en datos de fines del año 2022.
La empresa también utiliza su plataforma Environmental, Social and Corporate Governance (ESG) (Gobierno Ambiental, Social y Corporativo de las Empresas, en español), Receta del Futuro, para impactar positivamente a las comunidades donde está presente.
MÁS DATOS:
Para darse cuenta de la magnitud de Arcos Dorados con McDonald´s, hay que hablar de números. Allí vemos que tiene más de 2.300 restaurantes, más de 3.190 centros de postres, más de 1070 restaurantes digitales, más de 300 McCafé y más de 1800 restaurantes con McDelivery.
