Shaanxin, cuna de la Ruta y la Seda y la unificación de China

Justo en el centro geográfico del territorio de China,con el privilegio de su ubicación que conecta el sur y el norte del país se encuentra la provincia de Shaanxi, siendo la cuna de la nacion y cultura China y lugar de nacimiento del Presidente y Secretario General del PCC , Xi Jinping, la provincia cuenta con grandes simbolos espirituales y naturales de la civilizacion China como el Mauseleo del Emperador Amarillo, Guerreros de Terracota, la Pagoda de Yan´an ,La Cordillera de Qining, el Monte Hua entre muchas otras atracciones y punto claves en la historia del gigante asiatico. Con una superficie total de 205.600 kilómetros cuadrados y una población de más de 37.000 millones de habitantes , se compone de tres partes, Shaanxi del Norte , Guanzhong y Shaanxi del Sur.

Un total de 14 dinastías tuvieron su capital instaladas en la provincia en un periodo de 1100 años aproximadamente , incluyendo las Dinastias Zhou, Han , Tang y Qin , fue durante esta última que se unificó la nación adoptando su nombre actual, China.

Durante el gobierno de los mongoles en el siglo XIII, Shaanxi se convirtió en provincia, y fue durante los años venideros de extrema pobreza y como consecuencia de hambruna, que la provincia llegó al grado de despoblación, y como consecuencia fue repoblada por musulmanes y Hui (uno de los 56 grupos étnicos de China ), característica que se mantiene hasta el dia de hoy donde la presencia de esta población se hace presente en la provincia y su cultura.

El imperio Tang fue uno de los más poderosos entre las dinastías durante toda la historia del país, y junto al periodo del imperio Han, surge el emprendimiento de la Ruta de la Seda , más precisamente en la capital , la actual Xi´an antes llamada Chang´an que significa “paz eterna”.

Con una historia de más de 3000 años es Xi´an la ciudad más antigua de China , existiendo incluso, cierta “disputa” donde los habitantes de Xi´an se dicen personas con bagaje cultural debido a su basta historia mientras que comentan que a los habitantes de Beijing (ciudad con alrededor de 800 años aproximadamente) carecen de cultura.

Ubicada a 1070 kilómetros de Beijing , fue nombrada capital bajo su antiguo nombre Chang’an por un periodo de 200 años hasta que en el año 24 d.c la capital se trasladó a Luoyang .

Dueña de grandes iconos historicos Xi´an tuvo durante el siglo XX vivencio dos grandes momentos claves para su historia, el primero fue en 1936 conocido como El Incidente de Xi´an cuando el lider nacionalista chino Chiang Kai – Shek fue secuestrado por dos de sus generales con el propósito de que se posponga la guerra contra el Partido Comunista de China hasta que la invasion japonesa fuera derrotada, y el segundo ocurre en marzo 1974 cuando un campesino que trabajaba la tierra a unos 80 km de la ciudad descubre una cabeza con forma humana de terracota , una de las piezas de los hoy conocidos Guerreros de Terracota, declarados patrimonios de la Humanidad por la UNESCO , y considerados la octava maravilla del mundo, es al dia de hoy que se siguen haciendo excavaciones y recuperando esculturas de terracota.

Xi´an también está rodeada por una gran muralla, con una longitud de 14 km fue construida durante la dinastía Ming como un sistema de defensa militar para proteger la ciudad,y es hoy una de las mejores conservadas de todas las murallas existentes en el país, estando conservada en casi su totalidad , habiendo sido renovada varias veces durante su historia, se encuentra situada al final de la antigua Ruta de la Seda .

En 2009 se construyó en la ciudad de Xi´an un geoparque mundial de la Unesco , que es hoy uno de sus grandes puntos atrayentes , invitando anualmente a miles de turistas y expertos en búsqueda de sus atractivos geológicos, sus hermosos paisajes y su diversidad biológica.

Como cada provincia China, Shaanxi cuenta con su propia cultura culinaria y es esta conocida como la casa de los fideos, y los platos a base cordero, son los llamados fideos Biangbiang, un plato caracterizado por fideos largos y anchos que se sirven generalmente en una salsa de pimienta roja al aceite y caliente, pero la variedades pueden ser varias y la harina de trigo su principal materia prima para la preparación.

Una Provincia nueva con una historia sorprendente como nos tiene acostumbrados el país oriental.

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