Aquí se concentra casi el 50 % de la superficie sembrada con soja del Uruguay, los cultivos van rotando de acuerdo a la temporada en unas 50.000 hectáreas. (Soja, maíz, sorgo, girasol, trigo, cebada, entre otros.)
En el rubro ganadero, se trabaja con ganado de invernada, en razas para carne y vacas lecheras.
La apicultura concentra el 40 % de la producción nacional, mientras que la forestación es un rubro que ha crecido en los últimos 20 años.
Los emprendimientos industriales están estrechamente vinculados al campo, plantas de silos, industrias lácteas, plantas de fertilizantes, frigorífico aviar, plantas de faena de ganado vacuno, ovino y suino. También hay otras industrias como la papelera y la metalúrgica, siendo esta última la que está más vinculada al agro.
EL TURISMO EN SORIANO.
Hemos logrado una dinamización de la actividad turística, con una oferta que conjuga lugares de gran atractivo y más de 60 eventos de alto nivel.
Esto ha motivado la instalación de nuevos emprendimientos en los ramos hotelero, gastronómico, de servicios, etc.
Se ha incrementó en un 25 % el arribo de turistas a Soriano, de acuerdo a las estimaciones realizadas por empresas del sector.
Más de 170.000 personas eligieron Soriano como destino en los últimos 5 años
El turismo náutico se transformó en el eje del turismo en nuestro departamento, logrando un aprovechamiento nunca antes alcanzado en nuestros ríos.
Con el catamarán “Soriano I”, dimos mayor impulso a la oferta de paseos fluviales, realizando viajes por los ríos Negro y San Salvador.
Se concretó además la Estación fluvial de Villa Soriano, incluyendo la recuperación del ex Hotel Olivera y la ampliación del muelle y su infraestructura. Este lugar cuenta además de todos los servicios para el visitante,con cafetería y restó, puesto de venta de artesanías y productos locales, así como de las oficinas de Prefectura y Aduanas.
Ejecutamos el Plan de Dinamización del turismo en Soriano, participando en eventos a nivel local, nacional e internacional y organizando actividades con empresarios y guías de turismo local. También creamos espacios como los Centros de Información y Atención al Turista en Palmar y en Cardona, la Oficina de Turismo en Dolores y otros centros en localidades del interior por medio del programa “Eje de ruta 21”.Mantenemos en buenas condiciones los campings “del Hum” en Mercedes, de playa de la Agraciada y del balneario La Concordia, así como también en el Complejo Turístico de Palmar (hotel, parador y zona de camping). Asimismo, hicimos mejoras en las zonas de playas, aumentando la calidad de los servicios que se brindan.
