Las autoridades sanitarias de España confirmaron la presencia de peste porcina africana (PPA) en la sierra de Collserola, en los alrededores de Cerdanyola del Vallès, Cataluña, lo que obligó al país a suspender de forma inmediata la exportación de productos porcinos hacia cerca de 40 destinos, entre ellos Uruguay.
El hallazgo ocurrió el 26 de noviembre, cuando dos jabalíes silvestres fueron encontrados muertos a aproximadamente un kilómetro de distancia entre sí, cerca del campus de la Universidad Autónoma de Barcelona. Los análisis del Laboratorio Central de Veterinaria de Algete confirmaron que ambos animales estaban infectados, marcando la primera detección de PPA en territorio español desde 1994.
La respuesta sanitaria fue inmediata. Las autoridades establecieron un perímetro de protección de 20 kilómetros alrededor del foco y, dentro de esa zona, inmovilizaron el ganado porcino correspondiente a 39 explotaciones de producción y reproducción. Además, el gobierno español bloqueó preventivamente unos 120 certificados sanitarios de exportación, afectando envíos de carne y derivados hacia países como Rusia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Cuba, Estados Unidos, Japón, México, Sudáfrica, Tailandia, Venezuela y Uruguay, entre otros.
Datos oficiales
Según datos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), las importaciones uruguayas de carne de cerdo provenientes de España representaron menos del 1% en 2022. Sin embargo, el país ibérico fue el principal proveedor de grasa y tocino, acaparando el 53% de las compras externas de esos productos.
Las restricciones abarcan una amplia gama de mercancías: carne fresca, embutidos, jamones, vísceras, grasa de cerdo, material genético, semen, lechones de engorde, tripas, embriones porcinos y materias primas para raciones. La suspensión se mantendrá hasta la reevaluación sanitaria conforme a los acuerdos internacionales.
Ante el impacto sobre los productores locales, el sindicato catalán Unió de Pagesos instó a la Generalitat a actuar con rapidez, pero advirtió sobre la necesidad de evitar “restricciones innecesarias” que generen pérdidas adicionales sin fundamentos técnicos. También reclamó reforzar el control en las áreas de movimiento de fauna silvestre para prevenir nuevos contagios.
Una cosa son los cerdos de granja y otra los jabalíes que están en libertad Se ve que también faenan jabalíes y después dicen que son una plaga