Además de la Pro Secretaria General, la delegación de Canelones incluye al Director de Desarrollo Turístico, Horacio Yanes, la experta en Enoturismo, Gabriela Romero, y Martín Clavijo de la Secretaría de Relaciones Internacionales. Representantes de las intendencias de Colonia, Florida y San José, junto con operadores privados, también forman parte de la delegación uruguaya.
La agenda de trabajo de la delegación que abarca hasta el 29 de abril, incluye visitas a varias bodegas, emprendimientos y a la Feria Nacional de San Marcos.
La Intendencia de Canelones informa que también están previstas reuniones con autoridades estatales, asociaciones y empresarios, entre otras actividades. La delegación tuvo su primer encuentro en Aguascalientes el domingo pasado en una reunión y cena con la comunidad uruguaya, organizada por el Cónsul Carlos Onetto.
En marzo de este año, un grupo de la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes visitó Uruguay y realizó recorridos por bodegas y otros establecimientos, además de participar en un intercambio académico con la Escuela de Superior de Vitivinicultura Presidente Tomás Berreta. Representantes del Estado de Aguascalientes también participaron en el Congreso de Enoturismo en Las Piedras en noviembre de 2022.
