Mediante un comunicado emitido el día de ayer La Escuela de Nutrición de la Universidad de la República (Udelar) y en virtud de las medidas de emergencia implementadas por el Ministerio de Salud Pública y la Administración Nacional de las Obras Sanitarias del Estado (OSE) ante el aumento de sodio y cloruros en el agua potable que sale de las canillas.
La academia puntualiza algunos conceptos, por ejemplo, que el agua es una sustancia “básica” para la vida, que es prioridad, un derecho humano reconocido y una condición para el goce de otros derechos como a la vida, la salud y la alimentación adecuada”.
“En este sentido, el agua para el uso personal y doméstico no debe contener, entre otros aspectos, sustancias químicas que puedan constituir una amenaza para la salud de las personas y sus características organolépticas deben ser aceptables. Su abastecimiento debe ser físicamente accesible y asequible, esto implica que ningún individuo o grupo de población debería verse privado del acceso a agua potable por no poder pagarla o ver comprometida la capacidad de acceder a otros servicios y el disfrute de otros derechos humanos”, consigna el comunicado.
También agrega que el enfoque del abastecimiento del agua potable desde una perspectiva de derechos humanos no solo exige que ningún grupo de población quede excluido, sino que debe contribuir en la toma de decisiones, “dándole prioridad a la distribución del agua para usos personales y domésticos frente a otros fines” y estableciendo la importancia de una “rendición de cuentas que se acompañe de políticas, procedimientos y mecanismos de reparación que permitan promover y proteger su acceso (ONU/ OMS, 2011)”.
