La innovación fue el eje de la quinta sesión de la Conferencia Internacional de la Conferencia Internacional de la Mesa Global de Soja Responsable (RTRS). El panel, moderado por Yan Speranza González, director ejecutivo de la Fundación Moisés Bertoni, mostró cómo las nuevas tecnologías pueden impulsar prácticas regenerativas en toda la cadena de la soja.
Speranza González planteó la pregunta de fondo: “¿Qué tipo de tecnologías y enfoques realmente marcan la diferencia?”.
De una startup a 8 millones de hectáreas
Matteo Cunial, director de ingresos de xFarm Technologies, contó el recorrido de su empresa. “En 2018, éramos un grupo de personas apasionadas tratando de encontrar una manera fácil de digitalizar los datos agrícolas”, recordó. “Hoy, ayudamos a los agricultores a gestionar más de 8 millones de hectáreas en todo el mundo”.
La compañía reúne en una sola plataforma herramientas agrícolas que antes estaban dispersas. Su método tiene cuatro pasos: digitalizar los datos de los productores, usarlos para planificar estrategias agronómicas, guiar la adopción de prácticas regenerativas y permitir que los agricultores reciban una remuneración por sus datos de sostenibilidad.
Cunial advirtió que el cambio no es inmediato: “Los agricultores necesitan de tres a cinco años para hacer la transición a la agricultura regenerativa. Pero con las herramientas adecuadas, formación e incentivos del mercado, es posible”.
Del costo administrativo al premio de mercado
Allison Kopf, CEO de Tract, habló de la trazabilidad, es decir, de cómo seguir el recorrido de la soja en la cadena de suministro, y del peso que suman normas como la Regulación sobre Productos Libres de Deforestación de la Unión Europea (EUDR).
“¿Cómo convertimos el cumplimiento en una ventaja?”, preguntó. “Vamos a pasar de ser un costo administrativo a un premio de mercado”.
Su plataforma combina datos internos y externos para que las empresas cumplan con la EUDR y con dos directivas europeas: la de Información sobre Sostenibilidad Corporativa (CSRD) y la de Debida Diligencia en Sostenibilidad Corporativa (CSDDD). Kopf destacó el aporte de la inteligencia artificial: “La IA puede mapear las cadenas de suministro, validar las geolocalizaciones y convertir datos no estructurados en información procesable”.
Su consejo fue “no compliquen en exceso los sistemas de trazabilidad.
Aviones, barcos y química
Michelle Morton, consultora independiente en biocombustibles y mercados químicos, puso el foco en los nuevos destinos para la soja. Explicó que el biodiésel de soja enfrenta dificultades en el transporte por carretera de vehículos livianos, por los límites a los cultivos utilizados y el avance de los autos eléctricos. En cambio, la aviación y el transporte marítimo abren nuevas oportunidades. “Estas industrias aún no están conectadas con RTRS, pero deberían estarlo”, señaló.
También mencionó a la industria química, que busca reducir su huella de carbono: “Los productos químicos podrían convertirse en un mercado importante para la soja”. Morton pidió atender los cambios en el uso de la tierra y en las regulaciones, aunque se mostró optimista: “Si lo logramos, los beneficios potenciales son inmensos”.
Qué es la RTRS
La Mesa Global de Soja Responsable es una organización sin fines de lucro fundada en 2006 en Zurich, Suiza, por Amaggi, Solidaridad, COOP, WWF, Fetrauf-Sul y Unilever. Promueve la producción, el comercio y el uso de soja responsable mediante el diálogo entre los actores de la cadena y estándares de certificación global.
En 2010 aprobó su primer estándar de producción, con interpretaciones nacionales para Argentina, Brasil, Uruguay e India. En 2016 incorporó el criterio de cero deforestación y cero conversión, y en 2024 presentó su Plan Estratégico 2027, orientado a una transición regenerativa.
