El precio de las frutas y las verduras aumentó 20% en promedio por el efecto de la sequía. Las subas más importantes se dieron en hortalizas secas como zanahorias, zapallos, boniato, cebolla, papa, manzana y pera.
Algunos precios están en el máximo valor de los últimos años. En tanto, la calidad en general no se ha visto comprometida; disminuyeron los rendimientos totales y los tamaños.
La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) publicó este martes una nueva lista inteligente que difiere de años anteriores como consecuencia de la sequía. «Estamos recomendado acelga, ajíes catalanes, ajo, mandarinas, membrillo, pepino, rúcula y zapallo moranga”
