Luto en la industria frigorífica: Paro nacional tras muerte de obrero en Salto

La Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica) emitió un comunicado expresando sus condolencias y anunciando la medida de fuerza

El consumo per cápita de carne vacuna se ubicó en 48,3 kilos, 3,3 kilos más que los registrados en 2023.

La industria frigorífica uruguaya se encuentra de luto y en paro nacional por 24 horas desde la medianoche de este viernes, 13 de junio, tras el lamentable fallecimiento de Salvador Ponce de León, un operario de 58 años. Ponce de León murió a causa de las graves heridas sufridas en un accidente laboral en la planta La Caballada, ubicada en Salto.

El trágico incidente ocurrió el pasado miércoles por la noche, cuando el trabajador fue encontrado inconsciente por sus compañeros junto al montacargas que operaba. Presentaba un fuerte golpe en la cabeza y abundante sangrado. Inmediatamente, fue trasladado al Sanatorio Panamericano de Salto, donde los médicos le diagnosticaron «politraumatismos graves, pérdida de conocimiento y traumatismo encefalocraneano». A pesar de los esfuerzos del personal médico en la unidad de cuidados intensivos, Ponce de León no logró recuperarse, según informó el medio local Laguardia Digital.

La Reacción del Sindicato: Duelo y Reclamo por Seguridad

La Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica) emitió un comunicado expresando sus condolencias y anunciando la medida de fuerza. El paro, que se extiende a todo el país, busca ser una «señal de duelo, respeto y de reclamo por condiciones laborales seguras para todos los trabajadores».

En su comunicado, Foica exige una «investigación a fondo de las circunstancias del accidente» y que se tomen «las medidas necesarias para que hechos como este no se repitan». La muerte de Salvador Ponce de León reabre el debate sobre la seguridad laboral en un sector clave para la economía uruguaya, y subraya la urgencia de garantizar entornos de trabajo protegidos para todos los empleados.

 

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