La tradicional panadería y confitería La Vienesa, con ocho sucursales en Montevideo, comunicó su cierre definitivo, lo que dejará a más de 100 empleados sin trabajo, según informó este martes la Mesa Coordinadora del Pan y Afines del PIT-CNT. La empresa habría manifestado estar en situación de bancarrota, lo que torna “inviable” su continuidad operativa.
De acuerdo con el comunicado sindical, la confirmación fue dada por los propios dueños de la firma durante instancias de diálogo que no lograron evitar el desenlace. La Vienesa arrastra deudas con proveedores, el Banco de Previsión Social (BPS) y sus trabajadores, quienes denuncian retrasos en salarios, licencias y aguinaldos.
La empresa cuenta con locales en zonas como Parque Batlle, Pocitos, Parque Rodó, Centro, Buceo y Cordón, y hasta ahora era considerada una de las marcas más reconocidas del rubro en la capital.
Desde la Mesa de Panificadoras Industriales se denunció que la empresa, a pesar de su situación crítica, se ha negado a enviar trabajadores al seguro de paro, lo que agrava el escenario para los afectados. Además, se advirtió que, en el marco de la nueva Ley de Insolvencia Patronal, los empleados podrían quedar sin percibir los adeudos generados.
Ante este panorama, los trabajadores están en asamblea permanente y analizan una paralización total de la rama de actividad. También se evalúan acciones legales, como la solicitud de concurso de acreedores, con el objetivo de garantizar los derechos laborales.
El gremio advirtió que la situación del sector panificador es “grave”, y llamó a las partes involucradas a actuar con responsabilidad para proteger los derechos de los trabajadores ante un posible efecto dominó.

