La Unidad Agroalimentaria Metropolitana(UAM) publicó sus recomendaciones en sabor y precio para el consumo de la primera quincena de mayo.
La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) compartió la actualización de su lista inteligente de frutas y verduras de estación, que modifica cada 15 días. Para la recomendación del grupo de alimentos, la institución se basa en destacar sus condiciones de sabor y valor nutricional, teniendo en cuenta además su precio, debido a la gran oferta.
Las frutas recomendadas para esta quincena son el caqui, la mandarina y el membrillo, mientras que los vegetales destacados son la acelga, la espinaca, la lechuga, el pepino y el zapallito. Además, la UAM agregó a su lista los hongos silvestres.
