Todos sabemos lo importante que es hidratarse en nuestro día a día, pero mucho más cuando se acerca el verano.
El cuerpo de un adulto está compuesto por un 75% agua y en verano, con las altas temperaturas la pérdida de agua es más elevada; por eso os traemos una lista de alimentos que no pueden faltar este verano en tus recetas por su alto contenido de agua.
Pepino: un 96% es agua. Puedes tomarlo en ensaladas, en licuados o en jugos.
Tomate: contiene un 94% de agua. Es evidente la infinidad de posibilidades que existen con el tomate y, además, tiene sustancias antioxidantes.
Kiwi: contiene un 83% de agua y un gran aporte de vitamina C
Sandia: es un 92% de agua y cuanto más madura se consuma mayor es su aporte.
Manzana: aporta un 86% de agua; mejora la oxigenación de la piel y la hidrata
Vegetales de hoja verde: su consumo aumenta el líquido del cuerpo y apoya si desintoxicación. Estas podemos consumirlas todo el año: acelgas, col (col rizada o de Bruselas), los canónigos, lechuga, espinacas, las hojas de zanahorias o rábanos, la rúcula.
Calabaza: con un 95% de agua, muy similar a la lechuga y el pepino, puedes consumirla en cualquier momento del año gracias a las variedades que existen. Además, es buena para el tránsito intestinal, para dar mayor color a la piel y es buena para la vista.
Alimentos de verano
Combina todos estos alimentos en ensaladas de legumbres, cocina las verduras al vapor para que nuestro sistema digestivo no sufra tanto al tener que digerir verduras crudas; toma licuados que nos permiten una hidratación óptima, así como beneficiar algunos aspectos como potenciar un bronceado sano (en función de las verduras) o los antioxidantes.
Prepara helados caseros con las frutas del verano y puedes combinarlo con yogurt, con claras de huevo para mayor cremosidad, con leche o bebidas vegetales
