Con nueve zonas climáticas, tradiciones que combinan influencias turcas, iraníes y caucásicas, y una cocina que gira en torno al arroz, la carne y las especias, Azerbaiyán es un destino donde la gastronomía cuenta la historia de su pueblo.
Con dos océanos, bosques nubosos, volcanes activos y una biodiversidad que alberga el 6,5% de las especies del planeta, este país centroamericano se ha consolidado como uno de los destinos turísticos más codiciados del mundo.
La ropa vieja es un plato a base de carne de res cocida a fuego lento y deshebrada, mezclada con una salsa de tomate, pimientos, cebolla y especias.
En los últimos años,la creciente inmigración de venezolanos, cubanos y dominicanos presentes en Uruguay tiene una presencia marcada en la gastronomía del país.
De los palillos al té caliente, adaptarse gastronomía es más que cambiar el menú
El plato más emblemático de la cocina bahreiní es el Machboos, considerado el plato nacional. Se trata de un arroz especiado cocido con pollo, cordero, pescado o camarones, al que se añaden cardamomo, canela, clavo de olor y limón seco, conocido localmente
La gastronomía árabe está diversificada en todo el mundo, principalmente en Europa y Las Américas.
Remo Monzeglio: “Para seguir siendo líderes, debemos marcar el camino hacia la excelencia”.
